Sulu köfte

Name: Sulu köfte
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g dana kıyma (helal); 3 yemek kaşığı pirinç, 1 rendelenmiş soğan, maydanoz; 3 patates, 2 havuç; 1 soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası; 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 l sıcak su; Tuz, karabiber, kimyon, pul biber, kuru nane

Sulu köfte anneannelerin yemeğidir: pirinçli minik köfteler patates ve havuçla domatesli suda pişer. Tek tencere, her şey içinde.

Süre: 50 dkPorsiyon: 4Zorluk: orta

Hazırlanışı

Kıymayı yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonla yoğurun, fındık büyüklüğünde köfteler yapın.
Soğanı tereyağında kavurun, salçaları ekleyin, suyu dökün ve kaynatın.
Patates ve havuç küplerini ekleyip 10 dakika pişirin.
Köfteleri yavaşça bırakın, pirinç yumuşayana kadar kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Nane ve pul biber serpip ekmekle servis edin.

Marketten ipucuRafımızdaki baldo pirinci köfteleri en iyi bağlar.

WhatsApp Kategoriye git Diğer tarifler: Çorbalar & sulu yemekler Tüm tarifler