Start Rezepte Hauptgerichte Tavuk Sote – Hähnchenpfanne mit Paprika und Tomaten
Aus unserer KücheTavuk Sote – Hähnchenpfanne mit Paprika und Tomaten
Tavuk Sote ist das türkische Feierabendessen: Hähnchenbrust wird mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Paprikamark in der Pfanne geschmort. Dazu Reis und ein Löffel Joghurt.
Zubereitung
Hähnchen in 2 cm große Würfel schneiden, in heißem Öl 5 Minuten rundum anbraten, herausnehmen.
Zwiebel und Knoblauch im selben Fett anschwitzen, Paprikastreifen 4 Minuten mitbraten.
Salça einrühren, Tomaten zugeben, würzen.
Hähnchen zurück in die Pfanne, zugedeckt 12 Minuten schmoren.
Mit Reis und Joghurt servieren.
Tipp vom MarktHähnchenbrust von unserer Halal-Theke wird auf Wunsch gleich gewürfelt.