طريقة التحضير
اخفقوا البيض مع الفلفل وفتّتوا الجبن.
أذيبوا الزبدة في مقلاة، اسكبوا البيض واتركوه يتماسك على نار متوسطة مع رفع الأطراف قليلاً.
انثروا الجبن والبقدونس على نصف الأومليت واطووه.
اطهوه دقيقة إضافية، رشّوا البول بيبر وقدّموه مع الطماطم والخبز.
نصيحة من المتجربيضنا يصل طازجاً كل يوم – ويظهر ذلك فوراً في لون الأومليت.