Ana Sayfa Tarifler Salatalar & mezeler Kısır – bol yeşillikli bulgur salatası
MutfağımızdanKısır – bol yeşillikli bulgur salatası
Kısır pişirmeden hazırlanır: ince bulgur sıcak suda şişer, ardından salça, taze soğan, maydanoz, nane ve nar ekşisi eklenir.
Hazırlanışı
Bulgurun üzerine sıcak suyu dökün, kapatıp 15 dakika şişmesini bekleyin.
Salçaları zeytinyağıyla karıştırıp bulgura yedirin.
Taze soğan, yeşillikler, domates ve salatalığı ince doğrayıp ekleyin.
Nar ekşisi, limon suyu, tuz, pul biber ve kimyonla tatlandırın.
En az 30 dakika dinlendirip marul yapraklarıyla servis edin.
Marketten ipucuNar ekşisi ve köftelik bulgur kiler rafında, taze yeşillikler her gün sebze reyonunda.