Ana Sayfa Tarifler Salatalar & mezeler Çoban salatası
MutfağımızdanÇoban salatası
Çoban salatası her şeyin yanına gider: küp doğranmış sebze, bol maydanoz, limon ve iyi bir zeytinyağı. Beyaz peynirle tek başına bir öğün olur.
Hazırlanışı
Domates, salatalık ve biberi küçük küp, soğanı ince yarım ay doğrayın.
Maydanozu ince kıyıp hepsini bir kasede karıştırın.
Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu çırpıp salatanın üzerine gezdirin, nazikçe karıştırın.
Sumak serpin, isterseniz peynir ve zeytin ekleyin. Hemen servis edin.
Marketten ipucuKüçük Türk salatalıkları ve sumak bizde – sumak salataya o tipik ekşimsi tadı verir.