Ana Sayfa Tarifler Salatalar & mezeler Cacık
MutfağımızdanCacık
Cacık, yoğurt, rendelenmiş salatalık, sarımsak, nane ve biraz soğuk suyla yapılır – çorba gibi içilir ya da meze olarak sunulur.
Hazırlanışı
Salatalığı iri rendeleyin, hafif tuzlayıp 5 dakika bekletin, suyunu sıkın.
Yoğurdu ezilmiş sarımsak, nane ve tuzla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Salatalığı ekleyin; çorba için soğuk su katın, meze için katmayın.
Üzerine zeytinyağı gezdirin, nane veya dereotu serpip iyice soğuk servis edin.
Marketten ipucuKremamsı süzme yoğurt ve taze dereotu soğutucu ve sebze reyonumuzdan – fark yaratır.