Ana Sayfa Tarifler Tatlılar & içecekler Ayran – serinletici yoğurt içeceği
MutfağımızdanAyran – serinletici yoğurt içeceği
Ayran Türkiye'nin milli içeceğidir: yoğurt, soğuk su ve bir tutam tuz, iyice köpürtülmüş. Ev yapımı her şişeden daha taze.
Hazırlanışı
Yoğurdu tuzla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Soğuk suyu azar azar ekleyin, kıvamı ince ayran gibi olsun.
Çırpma teli veya blenderla 30 saniye iyice köpürtün.
Buzla bardaklara doldurun, isterseniz nane serpin ve hemen servis edin.
Marketten ipucuKremamsı ayran için soğutucu rafımızdaki süzme yoğurdu alın – yanına bir paket taze pide ekmeği.